Τα μήλα ανήκουν στην οικογένεια των ροδοειδών, μαζί με τα δαμάσκηνα και τα αχλάδια και είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα παγκοσμίως. Στην Σουηδία, έχουμε περίπου 13 ποικιλίες, μερικές με παραδοσιακά Σουηδικά ονόματα όπως "Ingrid-Marie" και "Frida", και όλες πλούσιες σε αντιοξειδωτικά και υγιεινά σάκχαρα φρούτων. Αυτά καθιστούν τα μήλα θαυμάσια ως θρεπτικά σνακ καθώς και ως νόστιμα συστατικά αρτοποιίας, και στην ομορφιά, η συνδυασμένη περιεκτικότητά τους σε σάκχαρα φρούτων και οξέα βοηθά στην προστασία, στην ενυδάτωση και στην απολέπιση της επιδερμίδας.